| 杨枝甘露-真的不比甜品店差热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西米 | 克 | 156千卡 | 195千卡 | 12.4克 | 2.2克 |
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 全脂牛奶 | 克 | 115千卡 | 61千卡 | 3.15克 | 3.27克 |
| 炼奶 | 克 | 135千卡 | 321千卡 | 7.91克 | 8.7克 |
| 总量 | 617克 | 杨枝甘露-真的不比甜品店差热量/卡路里2147千卡 | |||

1/3. 准备所有食材。西米趁水开倒入中火煮15分钟后关火焖5分钟,煮西米时偶尔搅拌以防粘锅。芒果切方块备用。

2/3. 其余的芒果放入破壁机,同时倒入牛奶、淡奶、椰汁、炼奶一起搅拌10秒至绵滑。

3/3. 装杯可分2种方式:1.西米铺平杯子1/3处,再倒入芒果浆,最后倒椰奶,上面撒西柚粒芒果粒。2.西米西柚粒芒果浆混合搅匀,倒入杯中,上面撒上西柚粒芒果粒,再倒入一点椰汁或淡奶油。
西米的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补肺、化痰、健脾等功效;
椰汁的热量231千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益气、祛风、生津利尿等功效;可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强活力、大便秘结、治疗便秘等功效;
炼奶的热量321千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾;
全脂牛奶的热量61千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钾;具有预防便秘、治疗便秘、美白等功效;可与香蕉、甘蔗、黑豆搭配;与钙粉、菠萝、醋相克,同食可能会引起不适;