| 香橙咕噜肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊 | 克 | 459千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 总量 | 300克 | 香橙咕噜肉热量/卡路里459千卡 | |||
 热量459千卡，相当于堵缝隙102分钟消耗的热量...270 | |||||
香橙咕噜肉的做法共12个步骤
食材主料/辅料
猪里脊（300克）、橙子（2个）、番茄酱（适量）、白糖（适量）、盐（适量）、淀粉（适量）、白醋（适量）、料酒（适量）、葱（适量）
1/12. 准备好所用食材。
2/12. 里脊肉切成片，加入料酒 盐 腌制10分钟。
3/12. 橙子去皮，切成块。
4/12. 取一碗加入番茄酱 清水 糖 白醋 淀粉 和一个橙子的橙汁 搅拌均匀成料汁。
5/12. 腌制好的肉片，加入干淀粉搅拌均匀，让每片肉都能裹上干淀粉。
6/12. 锅中注入油，烧至6成热，将裹上淀粉的肉片逐个下入油锅中。
7/12. 炸制肉片微黄，肉片熟透后捞出。
8/12. 将肉片复炸一次，捞出沥干油。
9/12. 锅中留底油，爆香葱碎。
10/12. 倒入料汁烧开。
11/12. 烧至汤汁浓缩粘稠后倒入橙块和炸好的肉片。
12/12. 快速翻炒均匀，让每块肉和橙子都能沾满料汁即可。
食材功效信息
猪里脊的热量153千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有止消渴、补肾气、滋阴等功效；可与小白菜、香菇、白菜搭配；与杏、首乌、雪花梨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香橙咕噜肉热量459 千卡
- 脂肪7.7 克
- 蛋白质21 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠101 毫克
- 钙3 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾353 毫克