| 自制炸薯条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 405克 | 自制炸薯条热量/卡路里991千卡 | |||

1/7. 土豆去皮 切条

2/7. 加入淀粉

3/7. 淀粉搅拌使土豆条都沾上淀粉

4/7. 锅加热 放入油

5/7. 油热后加入土豆条

6/7. 炸至金黄色 捞出沥干油

7/7. 炸好的薯条蘸番茄酱就可以吃啦
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有益气、宽肠通便、美容护肤等功效;可与醋、黄瓜、牛腩搭配;与圣女果、西红柿、香蕉相克,同食可能会引起不适;
淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗便秘、治便秘、补中和血等功效;
食用油的热量899千卡(每100克);具有润肠、降血脂、预防糖尿病等功效;