| 小炒萝卜五花肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 793克 | 小炒萝卜五花肉热量/卡路里1864千卡 | |||
 热量1864千卡，相当于扭腰314分钟消耗的热量...356 | |||||
小炒萝卜五花肉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
五花肉（4两）、白萝卜（1根）、生姜（少许）、蒜头（2瓣）、豆瓣酱（1勺）、食用油（2勺）、生抽（2勺）、醋（1勺）、花椒（1勺）
1/5. 五花肉过水切片
2/5. 白萝卜切片
3/5. 姜蒜剁成沫儿和花椒放在一起备好
4/5. 将锅温热后下食用油、姜蒜沫儿、花椒，翻炒，再下豆瓣酱，翻炒出香味
5/5. 下萝卜片，翻炒一会儿再下五花肉，翻炒，下生抽和醋，翻炒至萝卜片和五花肉变色，然后放上锅盖焖两分钟起锅
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肌肤、补虚、止消渴等功效；可与大蒜、洋葱、丝瓜搭配；与鹌鹑、鲫鱼、菊花相克，同食可能会引起不适；
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解毒生津、增强免疫力、增加食欲等功效；可与腐竹、羊骨、豆腐干搭配；与藕、桃子、菠萝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 小炒萝卜五花肉热量1864 千卡
- 脂肪52.43 克
- 蛋白质10.37 克
- 碳水化合物2.63 克
- 钠97 毫克
- 钙49 毫克
- 铁1.27 毫克
- 钾471 毫克