| 清炒空心菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 空心菜 | 克 | 71千卡 | 20千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 451克 | 清炒空心菜热量/卡路里115千卡 | |||
 热量115千卡，相当于开飞机58分钟消耗的热量...120 | |||||
清炒空心菜的做法共5个步骤
食材主料/辅料
空心菜（一把）、大葱（一段）、酱油（适量）、盐（适量）
1/5. 把空心菜洗干净，切成段备用。
2/5. 大葱切末备用
3/5. 锅里热油，放入葱花爆香。
4/5. 倒入空心菜，加入适量的盐和酱油，煸炒均匀出锅即可。空心菜很好熟，下锅就可以放酱油和盐。
5/5. 成品
食材功效信息
空心菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容、防治痢疾、清热凉血等功效；可与尖椒、彩椒、橄榄菜搭配；与奶酪、牛奶相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有壮阳补阴、抑菌、预防感冒等功效；可与豆豉、兔肉、樱桃搭配；与大蒜、苦菊、杨梅相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有止痒消肿、促进食欲、增进食欲等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、祛除腥膻之味、调味等功效；与红豆、小豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清炒空心菜热量115 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质11.5 克
- 碳水化合物32.9 克
- 钠15888.1 毫克
- 钙253 毫克
- 铁14.1 毫克
- 钾734 毫克