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腐乳五花肉

腐乳五花肉的热量和减肥功效

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腐乳五花肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉1803千卡508千卡9.27克52.33克
12千卡31千卡1.7克0.2克
八角20千卡195千卡3.8克5.6克
冰糖560千卡397千卡0克0克
淀粉146千卡364千卡0.2克0.7克
14千卡46千卡1.3克0.6克
2千卡1千卡0克0克
总量790腐乳五花肉热量/卡路里2557千卡
堵缝隙 热量2557千卡,相当于堵缝隙568分钟消耗的热量...270

腐乳五花肉的做法共7个步骤

食材主料/辅料

五花肉(18片)、王致和大块腐乳(1块)、葱(适量)、姜(适量)、八角(适量)、淀粉(适量)、冰糖(适量)、水(适量)、王致和腐乳汁(适量)
腐乳五花肉的做法图解1

1/7. 五花肉切片凉水下锅,加入葱段姜片八角煮开后调小火煮半小时关火!

2/7. 煮肉期间将王致和大块腐乳和适量腐乳汁加少量冰糖搅拌备用

腐乳五花肉的做法图解3

3/7. 葱姜切丝备用

腐乳五花肉的做法图解4

4/7. 将五花肉沥干水摆放碗中,上面铺好葱丝姜丝,倒入备好的腐乳汁

5/7. 装好的肉碗放入方太蒸箱蒸半个小时,可根据自己口感延长或者稍微缩短时间!

腐乳五花肉的做法图解6

6/7. 蒸好取出装盘,将汤汁加入炒锅加淀粉和水勾芡

腐乳五花肉的做法图解7

7/7. 汤汁出锅倒入盘中加香菜装饰!

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有止消渴、补充蛋白质、补肾养血等功效;可与洋葱、冬瓜、丝瓜搭配;与鹌鹑、菱角、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋阴补阳、降血压、预防高血压等功效;可与黄牛肉、牛里脊肉、新鲜芦荟搭配;与嫩豆腐、千页豆腐、熏干相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温中止呕、解药毒、镇吐等功效;可与牛腩、慈姑、芥菜搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

八角的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有祛寒湿、中寒呕逆、健胃等功效;可与牛肉、兔肉搭配;

淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗便秘、和胃、治便秘等功效;

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营养信息

  • 腐乳五花肉热量2557 千卡
  • 脂肪59.43 克
  • 蛋白质16.27 克
  • 碳水化合物278.9 克
  • 148 毫克
  • 312 毫克
  • 31.67 毫克
  • 1097 毫克

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