| 淡菜豆腐汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡菜 | 克 | 1047千卡 | 355千卡 | 47.8克 | 9.3克 |
| 北豆腐 | 克 | 266千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 630克 | 淡菜豆腐汤热量/卡路里1317千卡 | |||
 热量1317千卡，相当于有氧运动226分钟消耗的热量...350 | |||||
淡菜豆腐汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
淡菜（适量）、北豆腐（适量）、盐（适量）
1/3. 将豆腐切块，在清水中浸泡10到20分钟，去豆腥味
2/3. 将淡菜用刷子刷去污垢，去草，放入盐水中浸泡1小时，待其将土吐净
3/3. 在锅中放入清水，淡菜、豆腐，中火煮，待汤热后加入盐少许，再继续煮10到15分钟，即可出锅
食材功效信息
淡菜的热量355千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有消瘿瘤、益精血、补肝肾等功效；
北豆腐的热量81千卡（每100克）；具有预防高血压、清热润燥、下气消痰等功效；可与海带、白萝卜、带鱼搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、促消化、呵护咽喉等功效；与小豆、红豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 淡菜豆腐汤热量1317 千卡
- 脂肪13 克
- 蛋白质57.9 克
- 碳水化合物37 克
- 钠10818.2 毫克
- 钙380 毫克
- 铁16.9 毫克
- 钾399 毫克