| 野生灵芝煲鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 罗汉果 | 克 | 37千卡 | 169千卡 | 13.4克 | 0.8克 |
| 桂圆 | 克 | 11千卡 | 71千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 陈皮 | 克 | 33千卡 | 278千卡 | 8克 | 1.4克 |
| 淮山 | 克 | 11千卡 | 56千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 539克 | 野生灵芝煲鸡热量/卡路里1019千卡 | |||

1/1. 做法
:
1、鸡去皮洗净、出水,备用,陈皮浸软去果瓤;
2、锅中放适量的水,水滚后放入鸡及其它材料,煲1小时45分钟;
3、放入桂元肉接着煲15分钟,即可调味饮用。
罗汉果的热量169千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有化痰止咳、清肝润肺、清肺利咽等功效;可与猪肺、柿饼、百合搭配;
淮山的热量56千卡(每100克);具有固肾、强健机体、健脾补肺等功效;可与莲子、杜仲、羊肉搭配;与鹿肉、鲤鱼、鱼肉相克,同食可能会引起不适;
陈皮的热量278千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有解毒、帮助消化、化痰止咳等功效;可与厚朴、神曲、山楂搭配;
红枣的热量264千卡(每100克);具有益智健脑、保肝护肝、抗炎等功效;可与南瓜、山药、黄豆搭配;与葱、虾皮、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
桂圆的热量71千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛湿保健、丰胸、补心脾等功效;可与百合、鹌鹑、松子搭配;