| 煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 油条 | 克 | 436千卡 | 242千卡 | 9.7克 | 2.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 总量 | 614克 | 煎饼热量/卡路里1726千卡 | |||

1/6. 面粉用温水调开

2/6. 葱切丁黄瓜切丝火腿劈开,准备好鸡蛋面酱辣酱

3/6. 面糊倒在电饼铛上摊开,定型之后打上个鸡蛋,再用工具摊开

4/6. 翻面抹上辣酱面酱

5/6. 放上油条黄瓜丝葱丁

6/6. 成功啦!就是叠不上!
面粉的热量366千卡(每100克);具有健脾、增强免疫力、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
葱花具有预防高血压、滋阴补阳、减肥等功效;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有补虚、补肾气、润肌肤等功效;
油条的热量242千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有抑制胃酸等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、清热解毒、美容护肤等功效;可与明虾、海虾、羊排搭配;与鹅肉、豆奶、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;