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凉拌香菜

凉拌香菜的热量和减肥功效

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凉拌香菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
虾皮70千卡153千卡30.7克2.2克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
白芝麻285千卡606千卡22.2克55.6克
蒜头98千卡149千卡6.36克0.5克
总量269凉拌香菜热量/卡路里579千卡
乡村舞 热量579千卡,相当于乡村舞129分钟消耗的热量...270

凉拌香菜的做法共12个步骤

食材主料/辅料

香菜(适量)、虾皮(适量)、干辣椒(适量)、蒜头(适量)、白芝麻(适量)、盐(适量)、香醋(适量)、生抽(适量)、香油(适量)、辣椒油(适量)、细砂糖(适量)、风味豆鼓(适量)、豆瓣酱(适量)、鸡精(适量)

1/12. 准备所需食材

凉拌香菜的做法图解2

2/12. 香菜剪去根部,放流动水下冲洗干净泥沙

3/12. 切成自己所需长短

凉拌香菜的做法图解4

4/12. 蒜剁末,干辣椒斜着切小圈

凉拌香菜的做法图解5

5/12. 将所有配料(除盐外)放于一碗内搅拌均匀

6/12. 配料里放入蒜末和干辣椒,搅拌均匀后倒入香菜内

7/12. 加入虾皮和白芝麻

凉拌香菜的做法图解8

8/12. 加入虾皮和白芝麻

凉拌香菜的做法图解9

9/12. 加入虾皮和白芝麻

凉拌香菜的做法图解10

10/12. 搅拌均匀后静置10分钟左右入味

11/12. 搅拌均匀后静置10分钟左右入味

12/12. 装盘食用

食材功效信息

香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和胃调中、祛腥膻、发汗透疹等功效;可与羊骨、胡萝卜、羊肉搭配;与黄瓜、五花肉、排骨相克,同食可能会引起不适;

虾皮的热量153千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有缓解神经衰弱、增强体质、治疗高血压等功效;可与白菜、豇豆、南瓜搭配;与黄豆、橄榄、枣相克,同食可能会引起不适;

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有健胃消食、促进消化、促消化等功效;可与海虾、虾、北极虾搭配;与南瓜、黄瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

蒜头的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有温中健胃、护肝、改善肝功能等功效;可与粳米、五花肉、火腿搭配;与大葱、鸡肉、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

白芝麻的热量606千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有预防高血压、护发、治疗高血压等功效;可与核桃、桑葚、香蕉搭配;与鸡肉、鸡腿、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 凉拌香菜热量579 千卡
  • 脂肪70.39 克
  • 蛋白质76.06 克
  • 碳水化合物94.57 克
  • 5362.7 毫克
  • 1276 毫克
  • 19.98 毫克
  • 2457 毫克

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