| 葱姜花甲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 71克 | 葱姜花甲热量/卡路里26千卡 | |||
 热量26千卡，相当于手风琴14分钟消耗的热量...108 | |||||
葱姜花甲的做法共5个步骤
食材主料/辅料
花甲（600克）、葱（数根）、姜（一块）、干辣椒（5粒）
1/5. 葱姜适量，葱切长段，姜切丝，干辣椒切成小截，蒜剁泥
2/5. 花甲事先备好，完成吐沙流程，具体可参考网上多种办法
3/5. 花甲冷水入锅，大火煮开，花甲一张口便盛起备用
4/5. 热油把蒜泥和辣椒爆香，加入花甲、姜翻炒，加入少量盐、酱油、辣椒油，最后加入葱
5/5. 出锅！
食材功效信息
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓疲劳、增强食欲、预防感冒等功效；可与牛肋条肉、小腿牛肉、猪血搭配；与苦苣、卤豆腐干、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解药毒、温中止呕、驱散寒邪等功效；可与牛腩、芥菜、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 葱姜花甲热量26 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质3 克
- 碳水化合物14.9 克
- 钠27.9 毫克
- 钙49 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾435 毫克