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VC小炒

VC小炒的热量和减肥功效

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VC小炒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
丝瓜61千卡20千卡1.2克0.2克
西红柿42千卡16千卡0.7克0.2克
火腿98千卡104千卡13克4.8克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量733VC小炒热量/卡路里300千卡
拳击 热量300千卡,相当于拳击50分钟消耗的热量...360

VC小炒的做法共3个步骤

食材主料/辅料

丝瓜(一根)、西红柿(一个)、火腿(少量)、鸡蛋(一个)
VC小炒的做法图解1

1/3. 丝瓜切段、西红柿切块、火腿切片。这几样搭配维生素含量高,清爽而且口感很好。

VC小炒的做法图解2

2/3. 鸡蛋搅拌加适量盐,热油煎好后装碗。

VC小炒的做法图解3

3/3. 热油爆香姜蒜,放入丝瓜、西红柿和火腿,翻炒待丝瓜变色后加少量盐,番茄出汁后倒入煎好的鸡蛋,翻几下就起锅。

食材功效信息

丝瓜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛风、通经活络、消热化痰等功效;可与牛膝、鸭肉、北极虾 搭配;与白萝卜、芦荟、菠菜相克,同食可能会引起不适;

西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛雀斑、促进消化、抗癌等功效;可与芥蓝、菜花、鸡蛋搭配;与红薯、冰棍、南瓜相克,同食可能会引起不适;

火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有生津益血、健脾开胃、滋肾填精等功效;可与洋葱、白菜、冬瓜搭配;与百合、甘草、杏仁相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、健脑益智、美容护肤等功效;可与生菜、圆生菜、西红柿搭配;与鹅蛋、豆奶、红薯相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • VC小炒热量300 千卡
  • 脂肪14.71 克
  • 蛋白质27.46 克
  • 碳水化合物16.18 克
  • 1090 毫克
  • 95.7 毫克
  • 3.81 毫克
  • 745 毫克

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