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葡萄奶酥

葡萄奶酥的热量和减肥功效

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葡萄奶酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
中筋面粉650千卡361千卡11.3克1.5克
黄油710千卡888千卡1.4克98克
奶粉97千卡484千卡20克22.7克
白砂糖240千卡400千卡0克0克
蛋黄84千卡144千卡13.3克26.54克
蛋黄84千卡144千卡13.3克26.54克
葡萄干205千卡341千卡2.5克0.4克
淡奶油1406千卡873千卡0.70克97克
总量677葡萄奶酥热量/卡路里3476千卡
建筑 热量3476千卡,相当于建筑632分钟消耗的热量...330

葡萄奶酥的做法共5个步骤

食材主料/辅料

中筋面粉(180克)、黄油(80克)、白砂糖(60克)、奶粉(20克)、蛋黄(3个)、蛋黄(1个)、淡奶油(适量)、葡萄干(60克)
葡萄奶酥的做法图解1

1/5. 黄油软化打至顺滑,分次加糖和奶粉,混匀打发

葡萄奶酥的做法图解2

2/5. 加入三个已经搅匀的蛋黄,充分搅拌均匀后加入面粉,和淡奶油揉成面团

3/5. 提前把葡萄干用水浸泡五分钟沥干水,加到面团中,揉匀

葡萄奶酥的做法图解4

4/5. 面团擀至一厘米厚,切块

葡萄奶酥的做法图解5

5/5. 烤箱预热,180摄氏度,十五分钟烤至表面金黄

食材功效信息

中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有养心、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、均衡营养、促进身体发育等功效;

白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、调整胃肠道、除口臭等功效;

奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有美白、改善睡眠、治便秘等功效;可与甘蔗、草莓、木瓜搭配;与红糖、杨梅、香椿相克,同食可能会引起不适;

蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、护视力、滋阴润燥等功效;可与韭菜、牡蛎 、黄豆搭配;与雪莲果、消炎片、豆浆相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 葡萄奶酥热量3476 千卡
  • 脂肪272.68 克
  • 蛋白质62.5 克
  • 碳水化合物303.88 克
  • 1171.8 毫克
  • 2030 毫克
  • 16.9 毫克
  • 3483 毫克

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