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醋溜绿豆芽

醋溜绿豆芽的热量和减肥功效

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醋溜绿豆芽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
绿豆芽88千卡22千卡1.14克0.72克
4千卡59千卡2克0克
陈醋34千卡56千卡0.03克0.3克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
总量534醋溜绿豆芽热量/卡路里277千卡
乐队演奏 热量277千卡,相当于乐队演奏69分钟消耗的热量...240

醋溜绿豆芽的做法共3个步骤

食材主料/辅料

绿豆芽(400克)、盐(适量)、花椒(一小撮)、干辣椒(四个)、陈醋(适量)
醋溜绿豆芽的做法图解1

1/3. 炒锅入油,倒入葱姜蒜,炒出香味后取出扔掉,然后小火放入干花椒,干辣角,炒出香味。切记火不能大,辣椒容易黑。

醋溜绿豆芽的做法图解2

2/3. 倒入洗好的豆芽,开大火,倒入大量的醋,快速翻炒。

醋溜绿豆芽的做法图解3

3/3. 倒入食盐,搅拌均匀即可出锅。

食材功效信息

绿豆芽的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有大便秘结、消肿、调五脏等功效;可与醋、冬瓜、鲫鱼 搭配;与猪肝相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、帮助消化、清理胃水等功效;与红豆、豆馅、红豆馅相克,同食可能会引起不适;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有止痒解腥、治疗高血压、增加食欲等功效;

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有健胃、降血糖、帮助消化等功效;可与海虾、豆腐、北极虾搭配;与黄瓜、猪肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;

陈醋的热量56千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸;具有散瘀、减肥、杀菌等功效;

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营养信息

  • 醋溜绿豆芽热量277 千卡
  • 脂肪21.92 克
  • 蛋白质24.87 克
  • 碳水化合物150.11 克
  • 10093 毫克
  • 813 毫克
  • 17.51 毫克
  • 2140 毫克

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