| 虫草花蒸滑鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 三黄鸡 | 克 | 1225千卡 | 166千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 虫草花 | 克 | 128千卡 | 292千卡 | 20.9克 | 4.7克 |
| 总量 | 782克 | 虫草花蒸滑鸡热量/卡路里1353千卡 | |||
 热量1353千卡，相当于练武术103分钟消耗的热量...790 | |||||
虫草花蒸滑鸡的做法共6个步骤
食材主料/辅料
三黄鸡（半只）、虫草花（适量）、蚝油（适量）、生抽（适量）、盐（适量）、姜（适量）、生粉（适量）、大蒜（适量）
1/6. 鸡砍成小块、虫草花适量泡半小时。
2/6. 辅料加入鸡块中拌均匀。腌制半小时以上。
3/6. 腌制好的鸡块和虫草花拌在一起。进蒸锅蒸15分钟，因为我家有宝宝要吃鸡腿，没有切碎，所以多蒸了5分钟。
4/6. 出锅，
5/6. 赞赞赞~~
6/6. 蒸出来的鸡汁拌饭简直是完美。
食材功效信息
三黄鸡的热量166千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚损、温中益气、增强体力等功效；可与茶树菇、首乌、松子搭配；与芥末、红薯、狗肾相克，同食可能会引起不适；
虫草花的热量292千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有增强体力、降血压、壮阳补肾等功效；
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营养信息
- 虫草花蒸滑鸡热量1353 千卡
- 脂肪14.3 克
- 蛋白质39.4 克
- 碳水化合物63 克
- 钠336.4 毫克
- 钙214 毫克
- 铁67.4 毫克
- 钾935 毫克