| 调豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芝麻酱 | 克 | 278千卡 | 381千卡 | 11.27克 | 9.73克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 177克 | 调豆角热量/卡路里460千卡 | |||
 热量460千卡，相当于网球77分钟消耗的热量...360 | |||||
调豆角的做法共2个步骤
食材主料/辅料
芝麻酱（3勺）、香油（2勺）、盐（适量）、醋（适量）、蒜末（适量）
1/2. 少量水开后，放入切好的豆角段，焯熟。一定注意不要焯的太过软就难吃了。
2/2. 芝麻酱太稠可以自己调稀点再拌，放入芝麻酱，盐，香油，适量醋。
食材功效信息
芝麻酱的热量381千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质，富含膳食纤维；不利含量：钠盐含量过高；具有通便、生津通乳、抗衰老等功效；可与油麦菜搭配；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有护发、补血明目、延年益寿等功效；可与菠菜搭配；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、清污解毒、促进消化等功效；与赤豆、小豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有调解血液、止血、防衰老等功效；可与黄瓜、绿豆芽、土豆搭配；与水芹菜、牛奶、冬瓜相克，同食可能会引起不适；
蒜末的热量126千卡（每100克）；具有排毒清肠、防肿瘤、护肝等功效；可与五花肉、排骨、洋葱搭配；与蜂蜜、芒果、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 调豆角热量460 千卡
- 脂肪110.33 克
- 蛋白质15.07 克
- 碳水化合物82.89 克
- 钠50699.2 毫克
- 钙805 毫克
- 铁32.63 毫克
- 钾908 毫克