| 南瓜蒸排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 745克 | 南瓜蒸排骨热量/卡路里1313千卡 | |||

1/4. 排骨砍好。加姜,加一块腐乳,白酒,酱油,腌制10分钟,

2/4. 腌排骨的时候切南瓜。这是我外婆种的小南瓜。绿色无污染

3/4. 排骨码在南瓜上。腌制的酱汁也淋上去

4/4. 锅中烧水。水开后上锅蒸制15分钟。出锅
排骨的热量264千卡(每100克);具有补肾气、生津液、润燥等功效;可与丝瓜、红薯、山楂搭配;与杏仁、香菜、菱角相克,同食可能会引起不适;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、预防高血压、益气等功效;可与五花肉、红枣、墨鱼搭配;与芹菜、螃蟹、木瓜相克,同食可能会引起不适;