| 烙烫面饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 总量 | 294克 | 烙烫面饼热量/卡路里1309千卡 | |||

1/10. 面粉中慢慢加开水,搅成絮状。

2/10. 和成偏软(如耳垂般)的面团。醒1小时,时间越长越好哦!我都是提前一晚和好放冰箱冷藏。

3/10. 分成大小均等的小剂子。按圆。

4/10. 擀成薄面皮,上面刷上一层油。

5/10. 再擀一张放在上面,两张一起烙,当然也可一个一个来。

6/10. 平底锅烧热无油,小火烙。

7/10. 烙至中间起泡有黄枷即可,翻面也是如此。

8/10. 烙好的饼很容易分开。

9/10. 卷个刚炒的豆角,好香。

10/10. 来尝尝不会失望,以前都是上锅蒸的,我们这叫水烙馍,下次来个全套的。
面粉的热量366千卡(每100克);具有健脾、除热、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有美容、美容养颜、抗衰老等功效;