| 超初级虾皮烧豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 北豆腐 | 克 | 243千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 509克 | 超初级虾皮烧豆腐热量/卡路里451千卡 | |||
 热量451千卡，相当于上网301分钟消耗的热量...90 | |||||
超初级虾皮烧豆腐的做法共6个步骤
食材主料/辅料
北豆腐（300克）、鸡蛋（1个）、虾皮（适量）、小葱（少许）、酱油（2勺）
1/6. 用勺子将切成小块的豆腐捣碎，切少许葱花
2/6. 锅中热油将鸡蛋炒散
3/6. 加入豆腐碎翻炒一下
4/6. 加入少许虾皮
5/6. 加油两勺酱油，中火翻炒1分钟，最后加点小葱提香就出锅吧
6/6. 懒人开吃吧～～～
食材功效信息
北豆腐的热量81千卡（每100克）；具有解热毒、生津止渴、降血脂等功效；可与海带、白萝卜、带鱼搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、清热解毒、保护肝脏等功效；可与桂圆、韭菜、牡蛎 搭配；与兔肉、茶叶、菠萝相克，同食可能会引起不适；
虾皮的热量153千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有增强体质、预防高血压、降血压等功效；可与南瓜、丝瓜、紫菜搭配；与菠菜、红枣、枣相克，同食可能会引起不适；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、防癌、解热等功效；可与蘑菇搭配；与腐竹、豆腐、香干相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促进食欲、增进食欲、防癌等功效；
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营养信息
- 超初级虾皮烧豆腐热量451 千卡
- 脂肪15.91 克
- 蛋白质58.56 克
- 碳水化合物22.42 克
- 钠10974.3 毫克
- 钙1349 毫克
- 铁20.25 毫克
- 钾1360 毫克