| 椰奶小方热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 84千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 椰汁 | 克 | 462千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 糖粉 | 克 | 272千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 椰蓉 | 克 | 397千卡 | 684千卡 | 5.3克 | 69.08克 |
| 总量 | 528克 | 椰奶小方热量/卡路里1215千卡 | |||

1/8. 所有材料称重备好

2/8. 糖分和丁吉利粉倒入不锈钢锅中混合

3/8. 倒入椰浆和牛奶,搅拌均匀

4/8. 把搅拌好的椰奶浆放火上小火加热,一边加热一边搅拌,加热至微微滚开

5/8. 把加热好的椰奶浆稍微放凉倒入事先准备好的模具中,我用的方形烤盘,也可以用保鲜盒,只要是方形的就可以

6/8. 放冰箱冷藏一晚上,拿出切大小适中的方块

7/8. 切好的椰奶块放入椰蓉中沾均匀,美味的椰奶小方就做好了

8/8. 开张成品图,吃到嘴里凉凉的,糯糯的
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗便秘、防治近视、治便秘等功效;可与木瓜、甘蔗、蜂蜜搭配;与金桔、空心菜、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;
椰汁的热量231千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛风、润颜、驱毒等功效;可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺生津、和中益肺、止咳等功效;
椰蓉的热量684千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有利尿消肿、杀虫消疳、补充营养等功效;