| 无需泡打粉的中式松饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 面粉 | 克 | 512千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 239克 | 无需泡打粉的中式松饼热量/卡路里729千卡 | |||
 热量729千卡，相当于柔道73分钟消耗的热量...600 | |||||
无需泡打粉的中式松饼的做法共14个步骤
食材主料/辅料
干酵母2克（1/2小勺）、小苏打1克（1/4小勺）、白糖（30克）、清水（140克）、面粉（140克）、鸡蛋（2个）
1/14. 容器中放入干酵母、白糖和小苏打。
2/14. 放入清水搅拌均匀。
3/14. 放入面粉搅拌均匀。
4/14. 加入鸡蛋搅拌均匀。
5/14. 搅拌完成的面糊呈顺滑状态，具有一定的流动性。
6/14. 将容器盖上盖子放入冰箱（4～5度）冷藏一夜。
7/14. 第二天早上，将装面糊的碗从冰箱中取出，用勺子稍微搅拌几下。平底不粘锅不用放油，开小火，放入一勺面糊，煎至表面布满气泡。
8/14. 翻面，继续煎半分钟左右，出锅。
9/14. 涂上你爱吃的酱料（沙拉酱、山楂酱、草莓酱、炼乳、老干妈……），放上其他你喜欢的食材（肉松、鸡蛋丝、榨菜……）。
10/14. 开吃，记得要趁热吃，味道才棒。
11/14. 你也可以什么都不加，光吃就很好吃了。
12/14. 成品图。
13/14. 成品图。
14/14. 成品图。
食材功效信息
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、保肝解毒、疗疮等功效；可与番茄、香瓜、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、养阴补虚、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、预防癌症、预防动脉硬化等功效；可与基围虾、银鱼、牡蛎 搭配；与田鸡、鹅、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 无需泡打粉的中式松饼热量729 千卡
- 脂肪11.01 克
- 蛋白质23.96 克
- 碳水化合物163.12 克
- 钠155.4 毫克
- 钙62 毫克
- 铁1.95 毫克
- 钾269 毫克