| 蒸红枣糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 马蹄粉 | 克 | 148千卡 | 59千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 453克 | 蒸红枣糕热量/卡路里824千卡 | |||
 热量824千卡，相当于换床单330分钟消耗的热量...150 | |||||
蒸红枣糕的做法共6个步骤
食材主料/辅料
马蹄粉（250克）、淀粉（一到两勺子）、香油（少许）、红枣（适量(按个人口味而定)）、糖(我用的是片糖)（适量(按个人接受程度，我不是很喜欢吃太甜的，所以只放了一片)）
1/6. 马蹄粉加一到二碗凉水搅拌，这是马蹄粉很难搅拌的，过一会还会产生低变僵硬，这是正常的
2/6. 红枣洗干净后去核，加四到五碗水慢慢熬，这样可以令糖水有淡淡的红枣味，十五分钟后，加上准备好的糖，再熬五到十分钟！
3/6. 把红枣糖水里的红枣挑出来，再去红枣皮(因为有红枣皮吃的时候会影响口感)
4/6. 把上一步去皮后的红枣加入少许的红枣糖水，用电动打蛋器或者搅拌机，将红枣打成泥
5/6. 将第一步开好的马蹄粉加入糖水搅拌，开出来的糖水马蹄粉就变得很清了，像开水一样清，然后将刚刚准备好的红枣泥分三次加入，每一次都要搅拌后再可以加入~
6/6. 加了红枣泥后要加少许的香油，这样成品会香滑一点，另外准备一个盆子，盆子也要加上香油抹一抹再倒入开好了的糖水马蹄粉，锅里加入水，烧开后即可放入盆子了，大火蒸25分钟
食材功效信息
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗便秘、润肠通便、宽肠胃等功效；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有护发、益肝养发、养血护肤等功效；可与菠菜搭配；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有滋养阴血、预防骨质疏松、养心安神等功效；可与南瓜、粳米、核桃搭配；与葱、黄瓜、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒸红枣糕热量824 千卡
- 脂肪101.4 克
- 蛋白质4.6 克
- 碳水化合物171.5 克
- 钠23 毫克
- 钙77 毫克
- 铁5.1 毫克
- 钾830 毫克