| 炒扁豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 总量 | 121克 | 炒扁豆角热量/卡路里97千卡 | |||
 热量97千卡，相当于粉刷32分钟消耗的热量...180 | |||||
炒扁豆角的做法共1个步骤
食材主料/辅料
扁豆角（300克）、大蒜（适量）、小葱（适量）
1/1. 扁豆角洗拨干净，切成丝，蒜和小葱切沫，，锅里倒适量油，小葱和一部分蒜末加适量花椒粉爆香（注意蒜末不要用完），倒入豆角丝加适量盐翻炒，到变色成熟，加入刚才剩下的蒜末翻炒均匀，关火等半分钟左右再起锅，，
食材功效信息
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促进消化、清肠道、排毒清肠等功效；可与排骨、五花肉、莴笋搭配；与鸡翅、鸭肉、芒果相克，同食可能会引起不适；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、帮助消化、驱虫解毒等功效；可与蘑菇搭配；与豆腐、香干、腐竹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炒扁豆角热量97 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质6.1 克
- 碳水化合物32.5 克
- 钠30 毫克
- 钙111 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾445 毫克