| 不死菜-手撕包菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大蒜 | 克 | 6千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 45克 | 不死菜-手撕包菜热量/卡路里18千卡 | |||
 热量18千卡，相当于吹长号5分钟消耗的热量...210 | |||||
不死菜-手撕包菜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
圆白菜（包菜）（400克）、干辣椒（10左右克）、大蒜（5克）、葱（适量）、食用油（2勺）、盐（适量）、生抽（适量）
1/4. 将圆白菜用手撕成适口的大小；葱、蒜切片；干红辣椒剪成段
2/4. 锅中加油烧热下入花椒炸出香味，加入干红辣椒，再加入蒜和葱，翻炒出香
3/4. 加入圆白菜，升温，快速翻炒，炒至叶片半透明时，加入适量的盐，继续翻炒一下加点水，再加点生抽，大火快速翻炒出锅。
4/4. 美食上桌，待上舌尖！舌尖上的美味！
食材功效信息
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有改善肝功能、保护肝功能、促消化等功效；可与玉米面、洋葱、醋搭配；与蜂蜜、鸡胸肉、芒果相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴补阳、治疗高血压、抗癌等功效；可与菌菇、黄牛肉、牛腱子肉搭配；与香豆腐干、豆腐丝、红枣相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 不死菜-手撕包菜热量18 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质6.2 克
- 碳水化合物32.2 克
- 钠32.6 毫克
- 钙61 毫克
- 铁1.7 毫克
- 钾442 毫克