| 茄汁茄子意面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 691克 | 茄汁茄子意面热量/卡路里199千卡 | |||
 热量199千卡，相当于拳击33分钟消耗的热量...360 | |||||
茄汁茄子意面的做法共14个步骤
食材主料/辅料
全麦意面（适量）、茄子（一个）、番茄（一个）、红辣椒（适量）、大蒜（适量）、特制酱汁（适量）
1/14. 食材全家福1
2/14. 切好后的样子╰(*′︶`*)╯
3/14. 食材2 意面用什么都可以 因为减脂期我用了全麦的 份量什么的自己拿捏~
4/14. 食材3 特制酱汁:黑椒汁+耗油+鸡精+盐+水
5/14. 开始了?(?^o^?)?先沸水煮意面 加油和盐煮 有更有嚼劲而且比较不会黏
6/14. 意面熟了之后凉水浸泡 冰水更好哟(￣▽￣)~*
7/14. 7成热油爆蒜
8/14. 加入小辣椒
9/14. 加入茄条
10/14. 加入番茄
11/14. 加入酱汁 翻炒闷煮入味
12/14. 加入面
13/14. 中火翻炒两分钟即可
14/14. 盛盘出锅~Ｏ(≧▽≦)Ｏ 颜值高营养足的茄汁茄子意面完成啦~
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、发汗解表、温肺等功效；可与黄豆、海虾、蛋黄搭配；与鱿鱼、螃蟹、墨鱼相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、抗癌、清热解毒等功效；可与芥蓝、鲫鱼、鸡蛋搭配；与河蚌、冰棍、鲢鱼相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾胃、解诸毒、防癌症等功效；可与火腿、莴笋、洋葱搭配；与大葱、芒果、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 茄汁茄子意面热量199 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质6.4 克
- 碳水化合物34.6 克
- 钠30 毫克
- 钙63 毫克
- 铁2.1 毫克
- 钾685 毫克