| 黑椒牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 250千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 总量 | 327克 | 黑椒牛肉热量/卡路里431千卡 | |||
 热量431千卡，相当于跳舞90分钟消耗的热量...288 | |||||
黑椒牛肉的做法共1个步骤
食材主料/辅料
牛肉（200克）、洋葱（1个）、黑椒粒，盐（适量）、料酒，生抽，蚝油（适量）、淀粉（适量）
1/1. 1。牛肉切片，放入适量盐，黑椒粒，料酒，生抽，白酒，淀粉，腌10分钟左右
2。洋葱切条备用
3。炒锅放适量油，油热，高火炒腌好的牛肉，翻炒片刻，肉片变色捞出
4。留底油，炒洋葱翻炒稍变软，放入煸炒好的牛肉片，翻炒均匀即可
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有化痰熄风、止渴止涎、补虚养血等功效；可与土豆、大白菜、芥蓝搭配；与橄榄、海螺、红螺相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、促消化、防癌等功效；可与西葫芦、苦瓜、小米搭配；与蜂蜜、小龙虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防便秘、补中和血、治便秘等功效；
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营养信息
- 黑椒牛肉热量431 千卡
- 脂肪2.8 克
- 蛋白质28.77 克
- 碳水化合物98.84 克
- 钠52.6 毫克
- 钙29 毫克
- 铁2.41 毫克
- 钾468 毫克