| 冬瓜排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 冬瓜 | 克 | 63千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 1200克 | 冬瓜排骨汤热量/卡路里1383千卡 | |||
 热量1383千卡，相当于划艇395分钟消耗的热量...210 | |||||
冬瓜排骨汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
排骨（500克）、冬瓜（700克）
1/5. 1-用沸水把排骨焯下水，大概5分钟左右
2/5. 2-把排骨捞出来，放在冷水中冷却
3/5. 3-热锅，将葱姜蒜和冷却的排骨放在锅里炒下，加适量的盐，翻炒5分钟
4/5. 4-加水，打水炖25分钟
5/5. 5-水开后，把切好的冬瓜放进去，煮到冬瓜变成透明色即可
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润燥、补肾气、生津液等功效；可与蘑菇、红薯、萝卜搭配；与鹌鹑、菊花、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒、护肾、润肤美容等功效；可与茶树菇、口蘑、五花肉搭配；与鲫鱼、红豆、醋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 冬瓜排骨汤热量1383 千卡
- 脂肪20.6 克
- 蛋白质18.7 克
- 碳水化合物3.5 克
- 钠46.3 毫克
- 钙16.3 毫克
- 铁1 毫克
- 钾374 毫克