| 可丽饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 高筋面粉 | 克 | 54千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 低筋面粉 | 克 | 35千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 细砂糖 | 克 | 40千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 104克 | 可丽饼热量/卡路里228千卡 | |||
 热量228千卡，相当于高抬腿28分钟消耗的热量...480 | |||||
可丽饼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1个）、高筋面粉（15克）、低筋面粉（10克）、细砂糖（10克）、牛奶（75克）
1/5. 高筋面粉和低筋面粉还有细砂糖混合搅拌均匀。
2/5. 牛奶分2-3次加入，搅拌均匀，避免面粉结块。
3/5. 打入一个鸡蛋，搅拌均匀。
4/5. 搅拌混合均匀的面糊过滤一次。
5/5. 平底锅中小火加热，先稍微热锅一下，取适量面糊放入锅中，晃动锅子，让面糊摊成一张饼皮。加热至熟透即可出锅辣～
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、增强皮肤润滑、润肺利咽等功效；可与海虾、香椿、干辣椒搭配；与豆浆、味精、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有抗菌抑菌、调整胃肠道、和中益肺等功效；
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营养信息
- 可丽饼热量228 千卡
- 脂肪12.57 克
- 蛋白质33.96 克
- 碳水化合物253.15 克
- 钠144.4 毫克
- 钙76 毫克
- 铁2.35 毫克
- 钾138 毫克