| 葱油捞拉面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 花生油 | 克 | 89千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 152克 | 葱油捞拉面热量/卡路里333千卡 | |||

1/10. 材料汇集。

2/10. 大葱洗净滤干切成葱丝,热锅热油放入葱丝小火煸炒。

3/10. 煸炒至焦黄时加入生抽,老抽,白糖炒匀熄火。

4/10. 接着煮面条,水烧开加入香雪劲弹拉面。

5/10. 煮开后分别加入二次少量的凉水再煮开过芯就好。

6/10. 捞起放入凉开水中(冷开水中)降温。

7/10. 将面条捞起(带点点水份更好)放入熬好的葱油酱中捞匀装盘开吃。

8/10. 成品

9/10. 成品

10/10. 成品:有木有想吃?!
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、抗菌、滋阴补阳等功效;可与基围虾、明虾、北极虾搭配;与杨梅、苦菊、枣相克,同食可能会引起不适;
花生油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有增强记忆、养血通乳、治疗高血压等功效;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;
老抽的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮、止咳、疗疮去酒毒等功效;可与杨桃、南瓜子、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;