| 咖喱鸡肉饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿肉 | 克 | 637千卡 | 181千卡 | 16克 | 10.73克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 咖喱 | 克 | 282千卡 | 415千卡 | 13克 | 12.2克 |
| 总量 | 716克 | 咖喱鸡肉饭热量/卡路里1144千卡 | |||
 热量1144千卡，相当于冰上曲棍球143分钟消耗的热量...480 | |||||
咖喱鸡肉饭的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡腿肉（3根）、土豆（2个）、咖喱（2块）、大葱（1根）、生姜（3片）、大蒜（5瓣）、盐（1勺）、白糖（1勺）、鸡精（1勺）
1/5. 准备食材，鸡腿肉剁块，流水冲洗5分钟，切土豆丁、姜末、蒜片、葱段。
2/5. 将冲洗干净的鸡块滤干水分，热锅入油，倒入鸡块炒变色。再加入姜葱蒜炒香。
3/5. 用盐、鸡精、白胡椒粉调味后加入刚刚没过鸡肉的水
4/5. 倒入土豆丁，小火焖上一刻钟。
5/5. 焖好之后，小火加入咖喱块，慢慢搅匀至汤汁浓稠。装盘即可。
食材功效信息
鸡腿肉的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益五脏、补虚填精、温中益气等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利水消肿、美容养颜、补充营养等功效；可与肥牛、豇豆、牛里脊搭配；与香蕉、樱桃番茄、石榴相克，同食可能会引起不适；
咖喱的热量415千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有防癌、增进食欲、抗癌等功效；可与鳕鱼搭配；
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营养信息
- 咖喱鸡肉饭热量1144 千卡
- 脂肪23.13 克
- 蛋白质31 克
- 碳水化合物80.5 克
- 钠107.1 毫克
- 钙554 毫克
- 铁30.8 毫克
- 钾2284 毫克