| 葡萄干饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 葡萄干饼干热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于瑜珈28分钟消耗的热量...210 | |||||
葡萄干饼干的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（一个）、低筋面粉（115克）、黄油（75克）、白砂糖（60克）、葡萄干（50克）
1/6. 黄油软化后加入白砂糖搅拌均匀，不要打发。再加入鸡蛋液拌匀
2/6. 倒入葡萄干，再倒入低筋面粉
3/6. 搅拌均匀，成为面团。然后把面团整形成宽约6CM，高约4CM的长方体
4/6. 放入冰箱冷冻至硬(约需要1个小时，是冷冻不是冷藏哦)
5/6. 冻硬的长方形面团用刀切成厚约0.7CM的片。切好后放入烤盘，放进预热好的烤箱烤焙即可
6/6. 这是一款制作很简单的饼干，不需要打发黄油，鸡蛋用量小，所以也不用担心鸡蛋和黄油乳化不彻底，成功率高
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、清热解毒、防细菌感染等功效；可与桂圆、北极虾、紫菜搭配；与鹅蛋、甲鱼 、地瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 葡萄干饼干热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克