| 青椒肉丝毛豆炒千层干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 猪肉丝 | 克 | 565千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 262克 | 青椒肉丝毛豆炒千层干热量/卡路里594千卡 | |||
 热量594千卡，相当于摆桌子238分钟消耗的热量...150 | |||||
青椒肉丝毛豆炒千层干的做法共6个步骤
食材主料/辅料
千层豆腐干（250克）、青椒（1个）、毛豆子（150克）、猪肉丝（若干）、盐（少许）
1/6. 千层豆干先切片，然后分切成若干小段
2/6. 青椒切丝备用
3/6. 锅内加2勺油，先入青椒丝煸炒片刻捞出
4/6. 青椒丝捞出后，倒入毛豆煸炒然后再倒入肉丝和千层豆干段，拌勻后倒入一小碗水将食材浸没并盖上盖子烧煮
5/6. 6分钟后毛豆酥了将青椒丝倒入拌匀，因为千层豆干是有咸味的，所以只要加一点点盐调味即可，烧煮片刻
6/6. 三分钟后出锅装盘，从切配到成菜一共只需20分钟
食材功效信息
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血糖、胃肠胀气、缓解疲劳等功效；可与苦瓜、鸡翅、鸡蛋搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、促进消化、呵护咽喉等功效；与赤豆、豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青椒肉丝毛豆炒千层干热量594 千卡
- 脂肪31 克
- 蛋白质17.6 克
- 碳水化合物19.2 克
- 钠10122.5 毫克
- 钙84 毫克
- 铁5.7 毫克
- 钾314 毫克