| 腊味彩豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 毛豆 | 克 | 362千卡 | 131千卡 | 13.1克 | 5克 |
| 甜玉米 | 克 | 210千卡 | 105千卡 | 4克 | 1克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 509克 | 腊味彩豆热量/卡路里611千卡 | |||
 热量611千卡，相当于开会407分钟消耗的热量...90 | |||||
腊味彩豆的做法共6个步骤
食材主料/辅料
毛豆（半斤）、甜玉米（200克）、广式腊肠（1根）、料酒（1勺）、盐（1小勺）、鸡精（1小勺）
1/6. 广式腊肠切丁，小一点哦
2/6. 毛豆剥出仁，先放入开水中，煮开后加入甜玉米仁，再次煮开后捞出待用
3/6. 锅内放少许底油(腊肠会出油滴)，用中小火煸炒出香味，喷入少许料酒
4/6. 把事先煮过的毛豆和玉米倒入锅内
5/6. 翻炒均匀后，关火，加盐和鸡精调味。盐不要多放，腊肠带咸味的。
6/6. 出锅啦！
食材功效信息
毛豆的热量131千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾宽中、润燥消水、清热解毒等功效；可与花生、丝瓜、香菇搭配；与蕨菜、桂鱼、鱼肉相克，同食可能会引起不适；
甜玉米的热量105千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血压、明目、保护肝脏等功效；可与松子、松仁、酸奶搭配；与红薯、红螺、海螺相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充氨基酸、祛腥味、除去膻腥气等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、预防蛀牙、治肝顺胃等功效；与豆馅、红豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有开胃、促消化、帮助消化等功效；
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营养信息
- 腊味彩豆热量611 千卡
- 脂肪8.8 克
- 蛋白质30.1 克
- 碳水化合物94.8 克
- 钠10307 毫克
- 钙209 毫克
- 铁7.2 毫克
- 钾726 毫克