| 咸蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1281千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 744克 | 咸蛋糕热量/卡路里1862千卡 | |||
 热量1862千卡，相当于踢键子372分钟消耗的热量...300 | |||||
咸蛋糕的做法共10个步骤
食材主料/辅料
面粉（350克）、温水（250毫升）、橄榄油（2勺）、土豆（一斤切小块）、红白迷你洋葱混合（6个）、吞拿鱼罐头（2罐）、鸡蛋（6个）、盐（少许）、橄榄油（少许）
1/10. 用橄榄油低温煸炒切碎的土豆丁直至它们变软，表皮变脆
2/10. 水煮也可，但煸炒的表皮会脆更好吃
3/10. 土豆煸炒需要时间，同时准备蛋糕底，面粉，温水和2勺橄榄油做面团。把面团铺开在烤箱摸子上。这里有技术问题，你希望面底越脆，那在按压的时候就要把皮子按的越薄，皮子边缘稍微做一层高，可以包裹住中间的填充材料。
4/10. 土豆煸炒的差不多时，加入切好的洋葱稍加煸炒
5/10. 最后都差不多时，加入带有橄榄油的吞拿鱼罐头，适当盐。
6/10. 把做好的馅铺在蛋糕摸子上。
7/10. 入烤箱前，鸡蛋全部打成蛋液，适当盐。
8/10. 将鸡蛋液倒入蛋糕模具中。
9/10. 烤箱230度，烘烤25分钟即可。
10/10. 鸡蛋有很神奇的力量，表层会烤出脆脆的焦皮，非常好吃！
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、润肺补肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、防癌、防辐射等功效；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容养颜、益气、和中养胃等功效；可与牛腩、牛里脊、豆角搭配；与柿子、香雀、西红柿相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、增强皮肤润滑、预防动脉硬化等功效；可与青椒、圆生菜、紫菜搭配；与甲鱼 、豆奶、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 咸蛋糕热量1862 千卡
- 脂肪111.21 克
- 蛋白质25.86 克
- 碳水化合物80.42 克
- 钠156.7 毫克
- 钙64 毫克
- 铁2.55 毫克
- 钾480 毫克