| 蒸出来的鸡腿好嫩好滑呦热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
| 总量 | 243克 | 蒸出来的鸡腿好嫩好滑呦热量/卡路里29千卡 | |||
 热量29千卡，相当于雪鞋行走4分钟消耗的热量...480 | |||||
蒸出来的鸡腿好嫩好滑呦的做法共10个步骤
食材主料/辅料
冰鲜鸡腿（2只）、娃娃菜（1颗）、干虫草花（5克）、花雕酒（2大勺）、生抽（1大勺）、蚝油（1/2大勺）、淀粉（1/2大勺）、胡椒粉（1/2大勺）、备注（1大勺-15毫升，1小勺=5克）
1/10. 虫草花用温水提前泡发
2/10. 2 .鸡腿斩成块，放入 姜丝。
3/10. 倒入料酒、生抽、蚝油
4/10. 放入淀粉
5/10. 搅拌均匀腌制至少15分钟
6/10. 鸡块放入深盘，上面撒上泡发的虫草花。
7/10. 放入老板整蒸箱，蒸20分钟。这款整箱能达到105度，快速蒸熟食物，并保持水分
8/10. 利用蒸鸡的时间洗棵娃娃菜，切成四份。
9/10. 鸡块大火上汽蒸20分钟后，把娃娃菜放在盘子四周，再蒸5分钟。
10/10. 取个浅口的大碗，把蒸好的娃娃菜垫在底部，上面盖上虫草花花雕蒸鸡腿，撒上枸杞和葱花就可以享用啦。
食材功效信息
娃娃菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有促进消化、增强抵抗力、预防结肠癌等功效；可与虾仁、辣椒搭配；与兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒸出来的鸡腿好嫩好滑呦热量29 千卡
- 脂肪7.1 克
- 蛋白质13.1 克
- 碳水化合物9.4 克
- 钠250 毫克
- 钙82 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾567 毫克