| 让茶韵圆你的夏日美食梦-抹茶蜜豆饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 136千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 全蛋液 | 克 | 22千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 245克 | 让茶韵圆你的夏日美食梦-抹茶蜜豆饼干热量/卡路里1249千卡 | |||

1/7. 将黄油室温软化,加糖粉搅拌均匀后用打蛋器打至体积膨松,颜色发白。

2/7. 将鸡蛋液分三次加入,每一次打至完全均匀后再继续加入。

3/7. 加入蜜豆拌均匀

4/7. 将低粉和抹茶粉过筛。

5/7. 将粉料加入黄油中并揉成团

6/7. 放进方形模具中塑形后再放进冷冻室冷冻一个小时。

7/7. 将冷冻好的饼干胚取出切片厚薄均匀的方形片,放预热好的烤箱160度烤20分钟。
低筋粉的热量354千卡(每100克);具有益肾、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、促进身体发育、改善贫血等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有疗疮、止咳、保肝解毒等功效;
蜜豆具有健美减肥、预防结石、健胃等功效;
全蛋液的热量144千卡(每100克);具有养血发胎、延缓衰老、预防癌症等功效;可与苋菜、小米、百合搭配;与兔肉、鹅蛋、桔子相克,同食可能会引起不适;