| 辣白菜炒五花肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1016千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 200克 | 辣白菜炒五花肉热量/卡路里1016千卡 | |||
1/9. 准备好所用食材。

2/9. 将五花肉切成薄片。

3/9. 准备适量辣白菜。

4/9. 锅中少许食用油,烧热后下入肉片煸炒。
5/9. 炒至肉片完变色,煸出油后加入少许料酒煸炒均匀。
6/9. 倒入辣白菜和适量辣白菜汁。翻炒均匀
7/9. 倒入适量的热水。

8/9. 烧开后,加入1勺韩式辣酱。炒均后,盖上锅盖中小火焖十分钟左右。
9/9. 收干汤汁后撒上葱花即可。
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润燥、补充蛋白质、滋肝阴等功效;可与丝瓜、茄子、蘑菇搭配;与鹌鹑、菱角、杏仁相克,同食可能会引起不适;