| 营养蛋羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋液 | 克 | 166千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 121克 | 营养蛋羹热量/卡路里170千卡 | |||
 热量170千卡，相当于吹雪机38分钟消耗的热量...270 | |||||
营养蛋羹的做法共6个步骤
食材主料/辅料
蛋液（115克）、清水（160毫升）、盐（少许）
1/6. 先将鸡蛋打散，然后过滤
2/6. 加入适量盐
3/6. 加入160ml清水
4/6. 盖上保鲜膜，在保鲜膜上扎些小孔
5/6. 入锅蒸10分钟左右
6/6. 蒸好加些酱油和配料
食材功效信息
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有保护肝脏、健脑益智、预防动脉硬化等功效；可与明虾、海虾、圆生菜搭配；与鹅蛋、糖精、桔子相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、清理胃水、止血等功效；与红豆沙、红豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 营养蛋羹热量170 千卡
- 脂肪8.8 克
- 蛋白质15.3 克
- 碳水化合物15.5 克
- 钠10163.5 毫克
- 钙115 毫克
- 铁4.5 毫克
- 钾164 毫克