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水煮鱼片

水煮鱼片的热量和减肥功效

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水煮鱼片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
草鱼903千卡113千卡16.6克5.2克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
淀粉146千卡364千卡0.2克0.7克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
花椒粉23千卡258千卡6.7克8.9克
辣椒粉166千卡263千卡6.09克8.69克
4千卡59千卡2克0克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
姜片8千卡41千卡1.3克0.6克
总量1081水煮鱼片热量/卡路里1912千卡
滑雪机 热量1912千卡,相当于滑雪机273分钟消耗的热量...420

水煮鱼片的做法共7个步骤

食材主料/辅料

草鱼(1千克)、大葱(一根)、麻辣鱼调料(一包)、辣椒粉(适量)、花椒粉(适量)、淀粉(适量)、料酒(少许)、盐(适量)、姜片(少许)、食用油(适量)
水煮鱼片的做法图解1

1/7. 调料很重要喔~

水煮鱼片的做法图解2

2/7. 鱼切片,加入少量盐料酒,裹上淀粉抓匀

水煮鱼片的做法图解3

3/7. 大葱切小段,姜蒜切片备用

水煮鱼片的做法图解4

4/7. 放入少量食用油,加入姜蒜爆香后加入适量水等待烧开,再放入整包调料

水煮鱼片的做法图解5

5/7. 按照顺序依次放入鱼头鱼尾鱼排鱼片后,开中火五分钟,本身调理是有盐味的,如比较重口味的童鞋可以适量加点盐

水煮鱼片的做法图解6

6/7. 装盘,散上葱段,辣椒粉花椒粉适量

水煮鱼片的做法图解7

7/7. 倒入适量的油在锅中烧至九成热,浇在鱼面上,大功告成

食材功效信息

草鱼的热量113千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益肠明目、开胃、抗衰老等功效;可与香菇、胡萝卜、冬瓜搭配;与西红柿、驴肉相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防癌症、预防高血压、治疗高血压等功效;可与红枣、兔肉、明虾搭配;与大蒜、杨梅、枣相克,同食可能会引起不适;

辣椒粉的热量263千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有降血糖、促进血液循环、胃肠胀气等功效;可与基围虾、豆腐、羊肉搭配;与黄瓜、南瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;

花椒粉的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有芳香健胃、促进唾液分泌、除湿止痛等功效;可与四季豆、架豆、龙牙豆搭配;

淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防便秘、大便秘结、益气生津等功效;

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营养信息

  • 水煮鱼片热量1912 千卡
  • 脂肪124.29 克
  • 蛋白质34.89 克
  • 碳水化合物270.82 克
  • 10492.1 毫克
  • 1467 毫克
  • 20.96 毫克
  • 1714 毫克

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