首页菜谱分类食材百科资讯运动

食物热量与做法

蒜蓉炒番薯叶

蒜蓉炒番薯叶的热量和减肥功效

分享到：

收藏(0)

蒜蓉炒番薯叶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
番薯叶	克	115千卡	23千卡	1.7克	0.3克
蒜头	克	98千卡	149千卡	6.36克	0.5克
总量	566克	蒜蓉炒番薯叶热量/卡路里213千卡
热量213千卡，相当于固定脚踏车30分钟消耗的热量...420

蒜蓉炒番薯叶的做法共5个步骤

食材主料/辅料

番薯叶（500克）、蒜头（2瓣）、泰国鱼露（数滴）、李锦记蒸鱼豉油（数滴）、台湾天然味精（4/1勺）

蒜蓉炒番薯叶的做法图解1

1/5. 蒜头拍扁，开锅，加油，我家新换了刀唛的亚麻籽油

2/5. 油温热时，加入蒜瓣

3/5. 倒入洗好浸泡10分钟以上并且摘好的番薯叶

蒜蓉炒番薯叶的做法图解4

4/5. 猛火翻炒，期间加入泰国鱼露数滴，我加入5滴左右;台湾素食味精;翻炒一会儿，加入李锦记蒸鱼酱油吊味，我还加了自家制的辣椒酱半勺;加凉开水，继续拌炒。最后加盐。

蒜蓉炒番薯叶的做法图解5

5/5. 出锅~非常惹味，尤其有自家制的辣酱很香口

食材功效信息

番薯叶的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有催乳解毒、保护视力、止血等功效；与鸡蛋相克，同食可能会引起不适；

蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有降血糖、改善肝功能、温中健胃等功效；可与醋、洋葱、粳米搭配；与鸡肉、鸡翅、鸭肉相克，同食可能会引起不适；

你可能还喜欢

营养信息

蒜蓉炒番薯叶热量213 千卡
脂肪0.8 克
蛋白质8.06 克
碳水化合物37.76 克
钠62 毫克
钙281 毫克
铁2.6 毫克
钾821 毫克

相关知识

扫一扫手机查看