| 虎皮青椒满满的肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 肉馅 | 克 | 568千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 403克 | 虎皮青椒满满的肉热量/卡路里605千卡 | |||

1/6. 制作肉馅,加葱,料酒,酱油,盐巴,香油一点。塞入青椒

2/6. 粘上面粉封口,锁住汤汁

3/6. 煎到两面焦黄

4/6. 取出备用

5/6. 制作芡汁

6/6. 芡汁大火烧开后,加入青椒,收汁
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、镇痛、促消化等功效;可与苦瓜、鸡翅、兔肉搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
肉馅的热量227千卡(每100克);具有补虚、解热毒、补钙等功效;可与木瓜、丝瓜、魔芋搭配;与甘草、豆类、红豆相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、降低胆固醇、抗癌等功效;可与膝圆牛肉、松蘑、背部牛肉搭配;与熏豆腐干、嫩豆腐、冬枣相克,同食可能会引起不适;