| 土豆丝鸡蛋煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 365克 | 土豆丝鸡蛋煎饼热量/卡路里324千卡 | |||
1/4. 土豆切丝洗净备用,放入胡萝卜丝,葱花,鸡蛋,搅拌均匀
2/4. 加入面粉(量根据个人喜好,多少无所谓,各有各的味道),加入少量水搅拌均匀,加盐、胡椒粉、五香粉继续搅匀
3/4. 热锅冷油,倒一勺面糊进去摊开,一面焦黄后反面,再次焦黄就可以了

4/4. 图上自己喜欢的酱,开动
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有益气、美容养颜、和中养胃等功效;可与醋、黄瓜、牛肉搭配;与樱桃番茄、柿子、香蕉相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、延缓衰老、解热烦等功效;可与基围虾、明虾、桂圆肉搭配;与豆奶、味精、柿子相克,同食可能会引起不适;