| 不用‘煮’的祛湿汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 薏米 | 克 | 213千卡 | 361千卡 | 12.8克 | 3.3克 |
| 白扁豆 | 克 | 514千卡 | 257千卡 | 19克 | 1.3克 |
| 黄芪 | 克 | 52千卡 | 287千卡 | 14.90克 | 1.10克 |
| 总量 | 445克 | 不用‘煮’的祛湿汤热量/卡路里1332千卡 | |||

1/6. 准备好200g白扁豆

2/6. 一斤薏米

3/6. 用无油锅中小火炒白扁豆和薏米,大约炒十分钟,均炒制黄色

4/6. 大约50g红豆,50g薏米+白扁豆,黄芪可以随意放,备好
5/6. 用一个可以保温的暖壶,我用的是三升的,把刚才准备的红豆,薏米,黄芪放入

6/6. 用烧开的100℃的开水,倒满暖壶,焖一夜
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有律律液、抗癌、止吐等功效;可与鲫鱼、兔肉、枣搭配;与羊肚、羊肝、猪肉相克,同食可能会引起不适;
薏米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促代谢、美白肌肤、抗癌等功效;可与栗子、山药、山楂搭配;与海带相克,同食可能会引起不适;
白扁豆的热量257千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有解暑化湿、消暑解毒、补脾和中等功效;
黄芪的热量287千卡(每100克);具有益气固表、抗自由基损伤、增强免疫力等功效;与杏仁相克,同食可能会引起不适;