| 桃酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 469千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 玉米面 | 克 | 238千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 白糖 | 克 | 314千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 鸡蛋清 | 克 | 29千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 307克 | 桃酥热量/卡路里1057千卡 | |||
 热量1057千卡，相当于办公室工作705分钟消耗的热量...90 | |||||
桃酥的做法共1个步骤
食材主料/辅料
中筋面粉（130克）、玉米油或花生油（110克）、玉米面（70克）、白糖（80克）、鸡蛋清（20克）、泡打粉（点点）、小苏打（点点）
1/1. 把油、白糖、鸡蛋液倒入盆中混匀，把面称好放入泡打粉和小苏打混匀。过筛倒入混合好的油盆里揉成面团。
烤箱预热，把拌好的面团分成小剂子，（我是分了9个正好一烤盘）把剂子搓成小圆球压扁放入烤盘，刷上鸡蛋液然后在上面放上少许黑芝麻。
送入预热好的烤箱170度20分钟香喷喷哒桃酥就烤好了。
这款桃酥因为加入了玉米粉又酥又香，亲们可以试一下噢！
食材功效信息
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有养心、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米面的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有预防动脉硬化、治疗高血压、延缓衰老等功效；可与花椰菜、菜花、苦瓜搭配；与海蜊子、生蚝、海蛎干相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、除口臭、滋阴等功效；可与杨桃、番茄、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
小苏打的热量1千卡（每100克）；具有去除污渍、美容、养颜等功效；
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营养信息
- 桃酥热量1057 千卡
- 脂肪15.5 克
- 蛋白质32.7 克
- 碳水化合物274 克
- 钠27505.4 毫克
- 钙74 毫克
- 铁3.5 毫克
- 钾561 毫克