| 鸡丝炒面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 鸡腿肉 | 克 | 637千卡 | 181千卡 | 16克 | 10.73克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 718克 | 鸡丝炒面热量/卡路里1417千卡 | |||
 热量1417千卡，相当于买东西472分钟消耗的热量...180 | |||||
鸡丝炒面的做法共10个步骤
食材主料/辅料
面条（适量）、鸡腿肉（适量）、胡萝卜（适量）、葱（适量）、姜（适量）、酱油（适量）、白糖（适量）、盐（适量）、蒜碎（适量）
1/10. 鸡大腿去骨切成丝。
2/10. 胡萝卜切丝。
3/10. 准备葱姜蒜切碎。
4/10. 面条煮好过水控干水分。
5/10. 锅中放油，爆香葱姜碎。
6/10. 下入鸡腿肉丝煸炒。
7/10. 鸡丝变色下入胡萝卜丝一起煸炒。
8/10. 放入料酒 酱油 糖 盐继续煸炒。
9/10. 放入煮好的面条，搅拌均匀。
10/10. 出锅前加入蒜碎翻炒均匀即可。
食材功效信息
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有益精气、补虚损、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡腿肉的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有提高免疫力、补精、补虚填精等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、促消化、增强免疫力等功效；可与比目鱼、西瓜、绿豆芽搭配；与西红柿、柠檬、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡丝炒面热量1417 千卡
- 脂肪11.63 克
- 蛋白质25.3 克
- 碳水化合物70.7 克
- 钠92.4 毫克
- 钙17 毫克
- 铁5.1 毫克
- 钾377 毫克