| 荷兰豆炒猪肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 荷兰豆 | 克 | 59千卡 | 30千卡 | 2.5克 | 0.3克 |
| 总量 | 468克 | 荷兰豆炒猪肉热量/卡路里1126千卡 | |||
1/11. 荷兰豆摘去两端的头和尾洗净待用

2/11. 芹菜洗净切段待用
3/11. 猪肉切好待用。

4/11. 将蒜拍扁

5/11. 热锅倒入适量食用油,下荷兰豆,芹菜翻炒稍微炒两分钟后加少许盐至变色
6/11. 盛出备用
7/11. 再倒入适量食用油,4成热的时候放入蒜煸出香味
8/11. 放入事先切好的肉快速翻炒,加入少许的生抽。(由于生抽有咸味这里我就没有放盐了)

9/11. 差不多快熟的时候倒入事先炒好的荷兰豆,芹菜煸炒1分钟即可。
10/11. 好啦
11/11. 装盘
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴、补钙、润燥等功效;可与韭菜、鸡蛋、卷心菜搭配;与梨、菊花、田螺相克,同食可能会引起不适;
荷兰豆的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗便秘、预防便秘、防癌等功效;可与红糖、蘑菇、虾仁搭配;