| 其实你俩最配-椰汁和西米露热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 总量 | 469克 | 其实你俩最配-椰汁和西米露热量/卡路里529千卡 | |||

1/9. 选好原料,这两个牌子的原料容易购买,味道也较好

2/9. 用小碗乘西米露,因为西米露比较难煮,建议一次性多煮点备用

3/9. 做好椰汁西米露的关键,在于煮好西米露。
做法:用干净的锅装热水,煮沸,倒入西米露,不断地均匀轻柔搅拌

4/9. 用大火煮至沸腾后,转中火,继续搅拌

5/9. 中火煮继续搅拌,直到西米露只剩中间一点白,关火,盖过盖,闷10分钟

6/9. 煮到西米露里的基本消失就可以出锅。用小筛子乘装西米露,不断使用凉白开浇灌

7/9. 用凉白开不断浇灌,配合勺子轻轻搅拌,就会变成晶莹剔透,粒粒分明的西米露,至此,西米露部分完成

8/9. 把西米露和芒果倒入冰镇的椰汁中

9/9. 至此,椰汁西米露就完成了,冰镇稍刻,享受美味
椰汁的热量231千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润颜、生津利尿、益气等功效;可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配;
芒果的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、治便秘、治疗便秘等功效;可与鸡肉、猪肉搭配;与食盐、大蒜、大葱相克,同食可能会引起不适;