| 甜酒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 341克 | 甜酒热量/卡路里1211千卡 | |||

1/5. 将糯米用冷水泡1-2小时 (注意在制作过程请别碰油)

2/5. 把糯米用电饭煲煮,像煮饭那样就可以了。(注意在制作过程请别碰油,电饭煲也不可以有油)

3/5. 这是用来发酵的(我这里是买了酒饼),买的时候就说用来做糯米洒发酵就ok了

4/5. 在锅中放一层发酵的酒饼(我这里叫酒饼),放一层糯米,然后再继续放一层酒饼,一层糯米...放完了之后再在上面放一层酒饼。!!注意要用盖子,盖住放1-3天,即可吃。

5/5. 成品图。注意(要糯米凉了才可以发酵)
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止渴、健脾暖胃、止汗等功效;可与莲藕、桑葚、百合搭配;与仔鸡、鸡胸肉、苹果相克,同食可能会引起不适;