| 排骨焖饭电饭锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 890克 | 排骨焖饭电饭锅热量/卡路里1967千卡 | |||
 热量1967千卡，相当于打沙袋328分钟消耗的热量...360 | |||||
排骨焖饭电饭锅的做法共6个步骤
食材主料/辅料
排骨（两根）、大米（三杯:一杯160毫升）、青椒（一个）、香菇（八朵）
1/6. 排骨洗净放进凉水锅里，锅里加几片姜片，和少许料酒，煮开，煮两分钟，捞去浮沫以后，把排骨捞出来，
2/6. 把热水煮过的排骨放进大碗里，放几片姜片，少许生抽和料酒，花椒腌制一下排骨，大概20分钟左右就行，
3/6. 腌制排骨的时候把配菜准备好，青椒和香菇都切成小块，
4/6. 炒锅加油加蒜末姜丝爆香，加入腌制好的排骨翻炒，加点耗油和少许料酒，再加入切好的香菇和青椒翻炒一下，放入一碗热水，水不要放太多。炖几分钟把水炖的快没有了加盐关火，
5/6. 电饭锅里放好大米和水，米跟水的比例跟以前单纯蒸米饭时的用量一样，把炖好的排骨倒进电饭锅里，打开蒸米饭的模式就可以了。
6/6. 米饭蒸好翻一下色泽很好又有排骨香的米饭蒸好了。很好吃的
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有止消渴、滋阴、补虚等功效；可与冬瓜、紫菜、山楂搭配；与杏仁、香菜、百合相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃、缓解胃痛、活血祛瘀等功效；可与胡萝卜、红薯、猕猴桃搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血糖、解热、镇痛等功效；可与苦瓜、包菜、鳝鱼搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗血栓、降血压、治疗高血压等功效；可与莴笋、扁豆、荸荠搭配；与基围虾、鸽肉、野鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 排骨焖饭电饭锅热量1967 千卡
- 脂肪25.8 克
- 蛋白质28.6 克
- 碳水化合物90 克
- 钠84.9 毫克
- 钙874 毫克
- 铁49.4 毫克
- 钾821 毫克