| 肉末豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆角 | 克 | 94千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 胡萝卜 | 克 | 37千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 豆瓣酱 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | 1.54克 | 0.16克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 488克 | 肉末豆角热量/卡路里436千卡 | |||

1/9. 所以食材洗净沥干,豆角胡萝卜切丁,猪肉剁碎,蒜切碎备用

2/9. 起锅下油,现将豆角和胡萝卜翻炒变色,盛出备用!

3/9. 还是原来的锅,也可另起锅!下油爆香蒜末,放入肉末,翻炒变色

4/9. 将炒好的肉推到锅的一边,放入豆瓣酱爆香,与肉末翻炒均匀,加入适量的糖爆炒均匀!

5/9. 倒入炒好的豆角和胡萝卜粒,翻炒均匀,根据自己的口味调味!

6/9. 出锅装盘!

7/9. 赞

8/9. 再来碗白米饭

9/9. 拌匀,可以开动了
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾胃、补中益气、暖脾胃等功效;可与木耳、土豆、大蒜搭配;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、增强免疫力、消食等功效;可与莴笋、黄豆、圆白菜搭配;与山楂、木瓜、茼蒿相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有帮助消化、保护肝功能、降血糖等功效;可与排骨、生菜、醋搭配;与大葱、鸡胸肉、芒果相克,同食可能会引起不适;
豆瓣酱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有益气健脾、降血压、利湿消肿等功效;可与牡蛎 搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除口臭、解盐卤毒、疗疮去酒毒等功效;可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;